PECORINO SEMI STAGIONATO Espandi

PECORINO SEMI STAGIONATO

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Nuovo

Pecorino semi stagionato

Ingredienti: latte di pecora, caglio di agnello, sale.

Stagionatura: 5 mesi

Confezione: spicchio da 300 g circa
NB.: Per ordinare una quantità superiore, aggiungi più pezzi al carrello (es.: 2 pezzi = 600 g circa)

Prezzo al Kg: 18,50 €

Maggiori dettagli

5,00 €

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È un formaggio semi stagionato dalla pasta compatta e dalla consistenza morbida e leggermente friabile, Perfetto per chi ama il sapore tipico e molto gustoso dei formaggi tradizionali senza però rinunciare ad un sapore leggermente piccante conferitogli dal periodo di stagionatura che varia dai 5 ai 7 mesi. Ha un colore bianco caratteristico tendente al giallo paglierino.

Abbinamenti consigliati: buon compagno dei taglieri di salumi e formaggi può essere accompagnato con miele di castagno e con confetture di agrumi siciliani o di fichi o di pere. Consigliato l'abbinamento enologico con vini rossi asciutti ed eleganti, altrettanto intensi e persistenti.