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Caciocavallo Taibi
Il caciocavallo è un formaggio a pasta filata con una tradizione ed una storia molto antica.
Puoi ordinare il nostro caciocavallo in due versioni: FRESCO e STAGIONATO.
CARATTERISTICE PRINCIPALI:
CACIOCAVALLO FRESCO:
- 100% latte vaccino siciliano
- Formaggio a pasta filata
- Crosta sottile e liscia
- Sapore delicato
CACIOCAVALLO STAGIONATO:
- 100% latte vaccino siciliano
- Formaggio a pasta filata
- Crosta spessa
- Sapore affinato con note piccanti
Provalo con...
Provalo nella versione "fresco" con taglieri di formaggi della tradizione siciliana accompagnati da verdure dell'orto o nella versione "stagionato" da provare la mignifica pasta con cacio e pepe.
In alternativa...
Entrambe le versioni possono essere abbinate al miele di Ape Nera Sicula o a confetture di vino o di cipolle rosse o bianche.
Puoi accompagnarlo con un bel calice di vino...
Si accompagna nella versione "fresco" con vini rossi con uve appassite, bianchi e rosati freschi e preferifilmente mossi.
Si accompagna nella versione "stagionato" con vini rossi ricchi e profumati.
INGREDIENTI:
latte bovino, sale, caglio.
N.B: Utilizziamo i migliori sistemi di imballaggio che garantiscono la freschezza e il mantenimento della temperatura interna del prodotto in modo da poter spedire in totale sicurezza.